权威白癜风医院 http://www.jk100f.com/鲜活的挪威红帝王蟹，正迅速成为厨师界的“全球超级明星”。
首屈一指的挪威虾蟹贝类，凭借超凡卓绝的高端品质，赢得了不少世界名厨的青睐，海产销售量亦不断攀升，这股风潮正在席卷全球。
顶级主厨们运用天然卓越的挪威海产入菜，展现出优质餐厅对一流食材的高品质追求与严格标准，并通过绝妙创意，打造成无与伦比的顶级珍馐！
由世界名厨背书的鲜活挪威红帝王蟹
如今，北欧料理堪称全球餐饮界风向标，引领着当代美食新趋势，从挪威本地的米其林星级餐厅、米其林绿星餐厅，直至世界50最佳餐厅、中国多家高端餐厅，都能发现菜单中运用了挪威的虾蟹贝类，尤其鲜活的挪威红帝王蟹正迅速成为厨师界的“全球超级明星”！
灵动鲜活的挪威红帝王蟹
鲜活健硕的“海洋王者”，成就无与伦比的鲜甜美味
作为世界上最大的蟹类之一，霸气威武的挪威红帝王蟹，蟹体肥大，蟹肉雪白，味道鲜美多汁，冷食或热食都很适宜。
华丽外观：王者风范，外壳酷似身披奢华红色礼服，尖刺犹如耀眼皇冠，蟹钳则仿佛持握着威严权杖。
壮硕身形：蟹界的庞然大物，体重可达8公斤，蟹壳长度可达23厘米。
野生鲜活：蟹嘴、蟹钳、蟹腿灵活运动，显示出盎然旺盛的生命力，这也是蟹肉鲜美细致、弹嫩至极的主要原因。如果是冷冻后的蟹肉，美味及养分就会大打折扣，与鲜活帝王蟹的优势无法相比。
营养丰富：富含优质的蛋白质、维生素、抗氧化物，以及铁、硒和碘等矿物质营养成分。
霸气十足的顶奢挪威红帝王蟹
优质源头，来自挪威得天独厚的海域和精心照料
挪威红帝王蟹之所以能拥有如此顶级的品质，源于挪威得天独厚的自然环境、悠久的渔业历史和可持续的创新发展。
挪威红帝王蟹生长于冰冷、纯净的海域，一年四季皆可捕获。挪威的气候给它们带来了清甜口感和绝佳品质。此外，挪威海产业采取了可持续捕捞方法以保护其生长的海岸。
同时，野生挪威红帝王蟹在捕捞及运输过程中受到精心照料，在整个加工链中实施严格的品质管控，确保了这一顶级食材可全年向高端市场稳定供应，并一路鲜活运送至世界各地的餐厅，这也是挪威红帝王蟹，广受全球名厨和顶级餐厅欢迎的原因。
走在世界前沿的餐厅主厨，将挪威红帝王蟹端上餐桌
挪威红帝王蟹是货真价实的奢侈品，几乎只在全球高端餐厅供应，尽管价格不菲，但它入菜的可塑性极强，能为西餐和中餐主厨带来菜品研发的丰富灵感，助力挥洒无限创意与高超厨艺。
挪威米其林三星及绿星餐厅Maaemo主厨EsbenHolmboeBang以北欧的激情和细腻呈现出梦幻般的品尝菜单，“帝王蟹和驯鹿心”展示出挪威海产的超凡品质以及餐厅的可持续发展。拥有米其林三星和绿星荣誉的noma餐厅也在使用挪威鲜活红帝王蟹。
挪威红帝王蟹、发酵卷心菜、烟熏法式鲜奶油和芥末籽，图片来源：andershusa.
