“Jinglebells,Jinglebells,Jinglealltheway~”一年一度的圣诞节来啦~~~街上也是浓浓的圣诞气息。
说到圣诞节,大家最先想到是什么呢?圣诞老人?驯鹿?还是它呢?
没错!就是啦
今天YanJun给大家分享一款零难度的圣诞辅食,让宝宝们也感受下节日的欢乐气氛~
#食谱营养#
牛油果是一种营养价值很高的水果,不仅含有丰富的蛋白质和脂肪,而且还含有大量的钾、镁、磷等矿物质,叶酸含量也很高,营养元素很丰富全面。
其中,膳食纤维含量是6.7g/g,膳食纤维促进肠蠕动,润肠通便效果不错,能预防便秘。脂肪以单元不饱和脂肪为主(9.80g/g),能保护心脏健康。
圣诞树
参考月龄
八个月以上
对文中食材不过敏的宝宝
食材
牛油果1个/香蕉1根
鸡蛋2个/牛奶g
低筋面粉g/土豆2个
水果适量
食材的份量只代表制作量,不代表宝宝添加量。
-step1-
准备食材
用刀从牛油果的中间纵向切开,
当刀碰到果核时,
沿着果核的边缘转动一圈,分离果肉。
之后双手拿着被切开的果肉两边,扭一扭,
将整个果子掰开,切片备用。
-step2-
将香蕉+鸡蛋+牛油果+牛奶放入搅拌杯中
-step3-
用料理棒打成细腻的糊状
(也可以用辅食机或搅拌机)
-step4-
加入过筛好的低筋面粉
-step5-
搅拌至顺滑无颗粒
-step6-
土豆去皮切片后
放入蒸锅中,蒸大约25分钟
-step7-
土豆加入少许的牛奶
用料理棒打成细腻的土豆泥
放入裱花袋
-step8-
平底锅预热
从高处倒入面糊,摊成圆形
冒大泡后翻面再煎1分钟
依次做成大小不同的圆形
-step9-
松饼用大到小依次挤上土豆泥
然后摆上水果
-step10-
最上层放一颗完整的草莓
撒上椰蓉~~~~
仪式感十足又美味的圣诞树出炉啦~~~
TIPS
·如果是大孩子吃的话,土豆泥中可以加入10g的白砂糖调味。
·面粉选用低筋面粉or普通面粉都可以,低筋会更软一些。
·面糊要有流动性,根据自家面粉增添牛奶量。
·土豆泥不能打太稀,不然容易滑动。