出现在餐桌上的濒危物种有哪些？现代社会人们的生活水平逐步提高，但也正是这样很多的动物成为人类的盘中餐，它们很多已经走向了灭绝的边缘，它们都是哪些呢？
三文鱼三文鱼三文鱼其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，今年来三文鱼的种类正在迅速的减少，他们已经开始走向灭绝的边缘了。
金枪鱼金枪鱼金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域。由于各国*策、活动及渔民们的过度捕捞，已对它们的种群数量造成威胁，最明显的莫过于蓝鳍金枪。因此国际间开始管制金枪鱼的捕捞，但成效相当有限。
娃娃鱼娃娃鱼大鲵是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声像婴儿的哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”。大鲵是国家二级保护两栖野生动物，是大鲵生存的最佳环境由于经济发达地区由于工业污染的加剧，资源更显不足。
非洲象非洲象非洲象属是象科的一个属，因为象牙一些人把大象看成是“活动的金匣子”，把象牙看成是“令人垂涎的白金”，因此，把偷猎象牙看成是“发财致富的捷径”。他们总是不惜冒着生命的危险，千方百计去捕杀大象，无数的非洲大象就被杀害。
北美驯鹿北美驯鹿北美驯鹿产于北极地区，人类很早就开始驯养驯鹿，除了用来当坐骑，拉雪橇以外，它们的肉、奶、皮和角都是人们的必需品。由于以上的原因，野生北美驯鹿的数量逐年减少，已处濒危状态。作者：被风吹过的*沙